핑거루트는 인도네시아 동남아 등지에서 약재나 향신료로 쓰이는 식품으로 뱃살 다이어트에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌다.
핑거루트가 다이어트에 효과적인 이유는 핑거루트에 들어있는 판두라틴 성분 때문이다. 판두라틴 성분은 염증 유발을 억제해 염증성 질환을 완화하는 데 효과적이다. 또 대사량을 증가시켜 에너지 소모를 늘리고 지방 생성을 억제해 비반 예방에 도움을 준다.
하지만 핑거루트는 생강처럼 열 성질이 강하기 때문에 몸에 열이 많은 사람은 가려움증이나 두드러기 등의 부작용이 발생할 수 있어 주의가 필요하다. 핑거루트 차는 물 2리터에 핑거루트 10g을 넣고 센 불에서 20분 정도 끓여, 따뜻하게 혹은 차게 마시면 된다.
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