매스틱 맛있게 먹는 방법, '매스틱 토르티야 레시피는?

건강식품 매스틱을 먹는 방법은 뭘까.

매스틱 검은 원물로는 먹기 힘들다. 그래서 먹기 좋게 곱게 갈린 매스틱 분말 형태로 먹는 것이 좋다.

물에 타서 먹는 것도 좋으며, 스무디나 요구르트 그리고 샐러드에 뿌려 먹어도 좋다.

하지만 맛있게 먹는 방법도 있다. 채널A '나는 몸신이다'에서는 매스틱 토르티야 레시피를 공개했다.

요구르트 20g, 닭 가슴살 20g, 버섯, 양파, 매스틱 분말 1g, 발사믹 소스, 샐러드 채소, 토르티야가 필요하다.

먼저 요구르트에 매스틱 분말을 넣고 섞은 뒤 토르티야 위에 바른다. 샐러드 채소와 볶은 버섯과 양파 그리고 닭 가슴살을 올리고 발사믹 소스를 뿌려주고 돌돌 말아주면 끝이다.

1년에 소량만 채취 가능한 매스틱은 그리스인들이 위통 소화불량 등 증상을 완화시키기 위해 민간요법으로 활용해왔던 건강식품이다.

특히 매스틱은 기능성 소화 장애 증상인 만성 위통증이나 위 식도 역류 증상을 개선시키는 효능이 있다.

 

[사진=채널A]