은둔식달 서천 튀김김밥 달인 '큰길휴게실'은 어디? 튀김김밥이란? [생활의달인]

튀김김밥, 기본 김밥에 튀김물 입혀 바삭하게 튀겨낸 것

SBS ‘생활의 달인’에서 소개된 충남 서천 장항의 ‘튀김김밥’이 화제다.

26일 방송된 ‘생활의 달인’ 은둔식달에서는 경력 31년의 조정숙씨가 튀김김밥 달인으로 소개됐다.

조정숙 달인의 튀김김밥이란 기본 김밥에 튀김물을 입혀 바삭하게 튀겨낸 것으로 충남 서천 장항에서만 맛볼 수 있다.

조정숙 달인의 ‘큰길휴게실’에는 김밥, 참치김밥, 튀김김밥 등이 메뉴로 있는데, 재료가 거하게 들어가 부담스러운 김밥이 아닌 집에서 엄마가 만들어준 김밥의 맛이 나는 것이 특징이다.

한편 조정숙 달인의 ‘튀김김밥’이 있는 ‘큰길휴게실’은 충남 서천군 장항읍 장항로에 있다. 창선우편취급국에서 멀지 않은 곳에 있다.
 

[사진=네이버 캡처]