23일 방송된 '스트리트 푸드 파이터2'에서는 유제품 일종인 터키 카이막이 소개됐다.
갓 짠 우유를 약한 불에 끓여 그 위에 생기는 막을 모아 만든 크림이며, 터키에서는 카이막을 집에서 수제로 만들어 빵에 발라먹는다.
현재 포털사이트 등지에서는 '카이막 만들기' '카이막 파는곳' '서울 카이막' 등이 화제의 자동완성 검색어로 올라가 있다.
©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지
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