과천시, 일반음식점 영업주 식품위생법령 등 위생교육

[사진=과천시 제공]

경기 과천시(시장 김종천)가 26일 관내 일반음식점 영업주 300여 명을 대상으로 정기 위생교육을 실시했다.

(사)한국외식업중앙회 경기도지회 과천시지부 주관으로 열린 이날 교육은 일반음식점 식품 안전과 위생관리 강화 차원에서 마련됐다.

교육은 식품위생법 해설, 식중독 예방, 노무관리, 고객 서비스 등에 대한 내용이었다.

김종천 시장은 교육장을 찾아 “인건비 상승, 정부과천청사 이전 등 여러 여건으로 인해 영업주가 겪고 있는 어려운 상황을 잘 알고 있다”라며, “이런 때일수록 위생관리에 철저를 기해 식중독 등의 안전사고가 일어나지 않도록 해야 한다. 시에서도 지역 내 외식산업의 활성화를 위해 다각도로 노력하겠다”고 말했다.