
BBQ 뱀파이어 치킨[사진=BBQ 제공]
프랜차이즈 그룹 제너시스BBQ의 치킨 프랜차이즈 비비큐(BBQ)는 1일 매운맛 덕후, 이른바 맵덕을 겨냥해 ‘뱀파이어 치킨’을 출시했다.
‘뱀파이어 치킨’은 뱀파이어 처럼 치명적인 매운맛이란 뜻을 담고 있다. BBQ의 ‘세계 맛 좀 볼래’ 시리즈로 나왔다.
이번 프로젝트 1탄은 매운 치킨으로 잘 알려진 미국 테네시주 내쉬빌 스타일의 매운맛이다.
뱀파이어 치킨은 블러드 레드소스로 맛을 냈다. 매운맛을 △버닝△블러드△헬게이트 총 3단계로 구분해 소비자가 선택할 수 있도록 했다.
특히 3단계 헬게이트는 매운맛의 정도를 나타내는 스코빌 지수가 1만4000SHU(비비큐 분석치 기준)으로 측정됐다. 매운맛 라면을 대표하는 삼양식품 불닭볶음면이 4400SHU 수준이다.
뱀파이어 치킨과 함께 세트로 출시한 사이드 메뉴 ‘뱀파이어 딥’의 ‘송곳니 감자’는 뱀파이어의 뾰족한 송곳니를 연상 시킨다. ‘갈릭딥핑소스 통감자’는 크림 같은 마늘소스를 함유해 매운맛을 덜어준다.
BBQ는 뱀파이어 치킨이 할로윈데이(10월 31일)를 준비하는 젊은 소비자에게도 이벤트 메뉴로 인기를 얻을 것으로 기대하고 있다.
뱀파이어 치킨 가격은 한 마리 2만원이다. 사이드 메뉴를 추가한 ‘1인 세트’는 반 마리 1만5000원, 한 마리 2만5000원이다.
BBQ는 ‘세계 맛 좀 볼래’ 시리즈 1탄 뱀파이어 치킨 출시 기념으로 1일 오후 5시부터 토스퀴즈 이벤트를 했다. 토스퀴즈 이벤트와 함께 ‘bbq’를 연상시키는 6시 6분 9초부터 BBQ 홈페이지 및 앱에서 회원 가입을 한 선착순 669명에게 뱀파이어 치킨 한 마리를 약 69% 할인한 6600원에 구매할 수 있는 혜택을 제공한다.
제너시스BBQ 관계자는 “뱀파이어 치킨은 맵덕들의 도전의식을 자극할 만한 극상의 매운맛”이라며 “앞으로도 매운맛을 선호하는 소비자들을 대상으로 매운맛 신제품을 추가 개발할 예정”라고 말했다.
BBQ는 뱀파이어 치킨 출시를 시작으로 ‘세계 맛 좀 볼래’ 시리즈를 확대한다. 세계 다양한 맛으로 유행을 좇는 메뉴를 개발해 젊은 소비자층 유입을 늘릴 예정이다.
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