목포 호떡 달인 '못난이네' 위치는 어디? [생활의 달인]

'생활의 달인'에 등장한 전라남도 목포 호떡의 달인이 화제다.

3일 재방송된 SBS '생활의 달인 694회'에서는 호떡 달인으로 경력 14년의 김남석(44), 허진희(40) 달인이 소개됐다.

김남석, 허진희 달인은 전라남도 목포시 용당로 인근에서 호떡가게 '못난이네'를 운영하고 있다.

못난이네는 호떡으로 유명한 전라남도 목포의 한 분식집이다. 이 가게는 2대째 한결같은 정성과 맛으로 단골들에게 인정받은 집이다.

못난이네 호떡의 비법은 특별하다. 달군 철판에 소금을 뿌린 뒤 껍질 벗긴 열매 마를 올리고 소금을 뿌려 함께 볶는 과정을 거친다. 간 사과를 소금과 볶은 열매 마 위에 부어 열매 마에 단맛을 입힌다. 배추물을 만들어 무화과, 연근, 옥수수 수염 등을 넣고 졸인 후 오랜 숙성과정을 거쳐 특별한 호떡맛을 낸다.

못난이네는 전라남도 목포시 용당로에 위치해 있다. 주변 건물로는 용호초등학교가 있다.
 

[사진=네이버캡처]

[사진=네이버캡처]