노중훈은 여행 칼럼니스트로 알려져있다. 또한 여행신문 취재부 기자로 활약한 노중훈은 '식당 골라주는 남자', '백년식당', '노포의 장사법' 등의 저자이기도 하다.
그는 지난 2014년부터 MBC라디오 '노중훈의 여행의 맛'을 진행하며 여행에 관심있는 청취자들과 소통하고 있다.
6일 노중훈 작가가 SNS를 통해 딱새우 요리 사진을 공개해 스포트라이트를 받고 있다. 그는 "딱새우를 회와 찜, 술찜, 머리튀김, 마라, 파스타, 라면 등 다양한 방식으로 두실 수 있다"라는 글과 함께 며칠 전 찍은 딱새우 사진들을 게재했다.
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