24일 방송된 '생방송 오늘저녁'의 '기(氣)찬 밥상' 코너에는 인천에 있는 '한담민물장어'가 소개됐다.
이 가게는 후덥지근한 여름이면 생각나는 대표 보양 재료 장어 요리 전문점이다. 이곳에서는 특별한 장어요리인 파장어 전골을 맛볼 수 있다.
사장님 표 파김치 육수에 고소함을 더할 콩가루를 넣고 끓여준 후 실한 장어까지 올려주면 파장어 전골이 완성된다. 얼큰하고 개운한 맛이 일품이라 한번 맛본 손님은 마법에 걸린 것처럼 다시 찾아온다고 한다.

[사진=네이버 플레이스]
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