29일 방송된 '생방송 오늘저녁'의 '대박의 탄생' 코너에는 용인에 위치한 '깊은산속다람쥐'가 소개됐다.
이 가게는 도토리 음식 가득한 '도토리 한 상 코스'로 유명하다고 한다. 살얼음 동동 띄운 도토리 냉국수부터, 도토리 파전, 샐러드, 도토리무침과 전병 그리고 도토리 잡채까지 푸짐하게 맛볼 수 있다.
이곳은 음식에 조미료를 사용하지 않는다는 부부는 음식에 들어가는 식초 하나까지 직접 만들어 사용한다고 한다. 직접 만든 블루베리 식초와 개복숭아 청, 인삼을 넣고 끓인 간장 등을 이용해 음식 맛을 낸단다.
깊은산속다람쥐는 경기 용인시 처인구 모현읍 갈월로 172에 위치해있다.
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