서트푸드다이어트가 화제인 가운데, 영국 가수 아델의 다이어트 전후 몸매에도 관심이 쏠리고 있다.
데뷔 초 육중한 몸매로 나이까지 들어 보여 노안 소리를 듣던 아델은 서트푸드(sirtfood) 다이어트를 통해 무려 45㎏을 감량해 팬들을 놀라게 했었다.
먼저 서트푸드는 다크 초콜릿, 레드 와인, 케일, 딸기, 엑스트라 버진 올리브 오일 등이 포함된다. 서트푸드에 있는 폴리페놀은 신체의 단백질 성분인 '시르투인'을 활성화하는 성분으로, 에너지 소비를 촉진하고 체내 지방 흡수를 억제하기 때문에 체중 감량에 도움을 준다.
서트푸드다이어트는 간단하다. 첫 3일은 서트푸드로 구성된 한 끼와 말차 혹은 케일 주스를 1000kcal 내에 맞춰 섭취하고, 다음 4일 동안은 1500kcal 내로 서트푸드로 만든 식사 두 끼와 주스를 먹는다. 이후 평소 먹는 식단에 서트푸드를 곁들이면 끝이다.
다만 모유 수유 중이거나 당뇨병, 항응고제를 복용하고 있는 사람은 적합하지 않다.
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