[사진=롯데GRS 제공]
롯데GRS 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 13일 서울 금천구 금천롯데타워 사옥에 새로운 변화와 도전을 위한 커피 연구소 'Lab(랩)1004' 매장을 열었다고 밝혔다.
직원들이 'LAB 1004'에서 싱글오리진원두 등을 소개하고 있다.
'LAB 1004' 매장은 직접 로스팅 설비 시스템을 구축하고, 로스팅한 원두를 특화점 배송 및 신메뉴 테스트 등 커피 연구를 위한 플래그 쉽&안테나 샵의 역할을 할 매장 콘셉트다.
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- 유대길
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