우선 올해로 15주년을 맞이하는 그린농업기술대학(원)은 화성시 농업기술센터의 대표적인 장기교육프로그램으로 2022년에는 고령화 된 농업·농촌의 안정적 세대교체를 위해 청년농업CEO과(대학과정)와 농업강사양성과(대학원 과정)를 신설해 운영할 예정이다.
원서교부는 오는 20일부터 농업기술센터와 읍면동을 통해 실시하고 접수는오는 2월 14일부터 18일까지 농업기술센터 2층 접수처에 방문접수하면 된다.
모집인원은 대학과정(4개과 80명)과 대학원과정(20명)으로 나뉘며 대학과정은 청년농업CEO과, 과수과, 채소과, 농산물가공과를 운영하며 대학원과정은 농업강사양성과를 운영할 계획이다.
오는 2월 22일부터 3월 10일까지 화성시농업기술센터 농식품가공연구관 가공강의실에서 열리는 이번 교육은 농산물 가공 창업 관련 이론교육을 집중적으로 실시할 방침이다.
주요 커리큘럼으로는 △식품 산업 동향 및 주요 정책 방향 △식품공전 및 식품표식의 이해 △신제품 개발 전략 및 관능평가 이론 △성공적인 농업경영을 위한 원가분석 △농산물 가공 창업 인허가 절차 등 가공 창업관련 교육 운영 등이 있으며 교육 수료자에 한해 향후 농산물 가공 창업 실무과정 교육 참여 및 농산물가공지원실을 이용한 시제품 제조 교육도 제공키로 했다.
교육참가 신청은 관내 주민등록 및 농업 경영체 등록이 되어있는 농업인 또는 그 직계 가족이면 누구나 신청이 가능하고 오는 24일부터 28일까지 시 홈페이지에서 신청약식을 다운받아 작성 후 농업기술센터 기술개발과 농산물가공팀으로 방문 또는 이메일로 제출하면 된다.
차재문 시농업기술센터소장은 “교육프로그램을 더욱 심도 있게 준비해 교육생에게 맞춤 강의가 될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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