이날 시에 따르면, 이번 이벤트는 조리실 청결관리 노하우 공유와 어린이 급식소의 급식위생 및 안전사고 예방 도모, 센터의 우수성 홍보를 목적으로 지난 4월 11일부터 4월 29일까지 3주 동안 비대면으로 진행했으며 총 6테마의 미션을 제공했다.
한편, 미션은 시설 등 환경관리, 개인위생관리, 원료사용관리, 공정관리, 보관관리, 기타사항 등의 주제로 매주 미션 수행 후 SNS와 센터 카카오 채널로 사진 또는 영상을 업로드하는 방식으로 진행했다.
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