재단에 따르면, 이번 교육은 ‘당과 나트륨’을 주제로 식품에 함유된 당과 나트륨의 기능, 당과 나트륨 과다 섭취 시 발생하는 문제점, 식품 속에 들어 있는 당과 나트륨의 함량 등을 살펴보는 내용으로 구성됐다.
방과후아카데미 그린나래 청소년들은 이론 교육 후에 ‘저당 저염 빙고게임’으로 당과 나트륨이 많은 식품, 적은 식품을 기억하는 활동을 진행했다.
한편, 만안청소년수련관 방과후아카데미 그린나래는 여성가족부와 안양시에서 진행하는 국가 정책 사업으로, 관내 초등학교 4~6학년생을 대상으로 운영되고 있으며, 참여 청소년들에게 교과학습, 체험활동, 급식 및 상담 등을 지원하고 있다.
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