포케샐러드 전문 브랜드 포케올데이가 디저트 신메뉴 '스윗올데이'를 출시했다고 3일 밝혔다.
스윗올데이는 사람들에게 건강한 식품으로 작고 소소한 행복을 선물하고 싶은 마음에 탄생했으며 △플레인 그릭요거트 △레몬 그릭요거트 △그래놀라 △사양벌꿀 △트러플 사양벌꿀 등 다섯 가지 신메뉴로 구성돼 있다.
그릭요거트는 그리스 전통 방식, 즉 스트레인공법으로 제조된 요거트로, 국내산 우유를 농축해 우유의 풍미를 극대화 한 것이 특징이다. 크림치즈 같이 꾸덕한 질감에 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있는 플레인 그릭요거트는 포케올데이의 다양한 샐러드 메뉴와 곁들여 먹을 수 있고 함께 출시된 신메뉴 사양벌꿀, 트러플사양벌꿀, 그래놀라 등을 토핑으로 추가해 디저트처럼 즐길 수도 있다.
그래놀라는 호두와 아몬드, 해바라가씨, 호박시 등 선호도가 높은 견과류를 엄선해 로스팅했다. 캐나다산 시럽과 코코넛 오일로 코팅해 크런치한 식감을 최대한 살려 자연스러운 단맛과 고소함이 어우러진다.
포케올데이 관계자는 “스윗올데이 신메뉴 출시를 통해 포케올데이에 디저트 메뉴가 갖춰졌다. 150g의 넉넉한 용량을 자랑하는 그릭요거트 시리즈와 그래놀라, 사양벌꿀 등 다양한 토핑을 이용해 나만의 달콤한 레시피를 만들어보기 바란다”며 “요거트 출시를 시작으로 다양한 건강 디저트를 개발하기 위해 노력하겠다”고 전했다.
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