이민근 시장 "지속적인 점검과 식중독 예방교육 통해 안전한 급식환경 조성할 것"

이민근 안산시장[사진=안산시]

이민근 경기 안산시장이 지난 4일 "앞으로도 집단급식소에 대한 지속적인 점검과 식중독 예방 교육을 통해 보다 안전한 급식환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다"고 약속했다.

이날 이 시장은 최근 식중독 주의 지수가 상승함에 따라, 면역력이 약한 아동들의 식중독을 예방하기 위해 관내 어린이집 집단급식소를 대상으로 합동 위생 점검을 실시한다"면서 이 같이 밝혔다. 

오는 8～30일까지 진행되는 이번 점검은 시 보육정책과와 함께 관내 어린이집 105개소를 대상으로 진행된다는 게 이 시장의 설명이다. 

 

[사진=안산시]

이 시장은 식품 등의 위생적 취급 기준, 종사자 개인위생 관리상태 확인, 보존식 적정 보관 여부, 집단급식소 운영자 준수사항 확인 등에 중점을 둘 계획이다. 

아울러, 최근 유행하는 노로바이러스 예방법, 식중독 예방 수칙에 대한 안내 홍보 등도 함께 진행할 예정이다.