KCA 한국소비자평가는 '2023 KCIA 한국소비자산업평가 외식업' 강원, 대구 지역의 평가 결과를 18일 발표했다.
본 평가는 업종별 소비자 평가 결과를 발표함으로써 소비자의 8대 권리를 실현하고, 우수 외식업체의 경쟁력과 가치를 향상하는 데 목적이 있다.
아울러 국내 외식 산업의 활성화를 촉진하고, 해당 외식업체를 이용한 소비자들에게 높은 평가를 받은 지역별, 음식 부문별 우수 업체를 선정 후 그 우수성을 알리기 위해 매년 실시한다.
지난 2월~4월 포털사이트 리뷰 수를 기반, 전국 60만9749개 음식점에 대해 사전 조사를 실시했다. 상위 34.62% 이내의 후보군에게 후보자 안내가 이뤄졌으며 수도권 지역을 제외한 나머지 지역 상위 0.21% 이내 우수 업체가 아래 평가 기준을 통해 발표됐다.
최종 평가는 접수한 후보자를 대상으로 실제 해당 외식업체를 이용한 기존 소비자의 리뷰 평가를 바탕으로 했다. △음식 만족도 △시설 만족도 △가격의 적정성 △직원의 친절도 △접근성 △전반적 평가 총 6가지 항목을 거쳐 각 지역 및 음식 부문별 1개에서 최대 3개의 우수 업체를 선정했다.
한국소비자평가 관계자는 "최근 가성비보다는 심리적 만족에 가치를 두는 가심비, 자기 취향에 가치를 소비하고 건강과 환경을 고려한 외식 트렌드로 (바뀌고 있다)"며 그에 "맞춘 다채로운 서비스 제공으로 우수한 평가를 받은 외식업체 선정이 소비자에게 폭넓은 선택과 경험을 가능하게 하고 외식산업의 활성화로도 이어지길 바란다"고 전했다.
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