특히, 올해는 청도군을 비롯한 23개 시군 170여 개 업체들이 참여한 가운데 푸드테크 전시관과 관련 대학 석학들의 푸드테크 컨퍼런스, 우수식품 비즈니스관, 식품홍보관, 김밥경연대회, 요리경연대회, 먹거리 체험관 등 다채로운 행사가 개최됐다.
청도군에서는 식품제조 가공업소 3개소(친정농업회사법인-대표 정희순, 열매선-대표 이경미, 네이처팜-대표 예정수)가 ‘임순희 식혜, 새싹보리 식혜, 단팥죽, 감자스프, 감말랭이, 반건시’ 등을 선보이며 유통판로 개척 기회 제공 및 홍보의 장을 마련했다.
외식업 청도군지부 회원 40여 명은 이번 박람회에 참석해 “새로운 음식 발굴과 다양한 메뉴 개발 등을 체험하는 계기가 됐다”라고 말했다.
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