​맘스터치, 도쿄 시부야에 팝업스토어 오픈...해외 첫 시도

오는 20일부터 내달 9일까지 5층 규모의 팝업 운영

‘맘스터치 도쿄(MOM’s TOUCH TOKYO)’ 팝업스토어 조감도. [사진=맘스터치]

맘스터치가 일본 도쿄 한복판에 대형 팝업스토어를 열고 K-버거 전도사로 나선다.

토종 버거∙치킨 브랜드 맘스터치는 오는 20일부터 내달 9일까지 3주간 도쿄 시부야에서 팝업스토어 ‘맘스터치 도쿄’(MOM’s TOUCH TOKYO)를 선보인다고 11일 밝혔다. 

맘스터치는 앞서 태국, 몽골에 마스터 프랜차이즈로 진출한 데 이어 QSR(Quick Service Restaurant) 선진국인 일본에서 팝업스토어를 운영, 현지 소비자들과 교감하고 브랜드 인지도를 높인다는 계획이다. 

특히 이번에 팝업스토어를 여는 곳은 일본에서 유동인구가 많고, 젊은이들이 많이 방문하는 것으로 알려져 있는 도쿄 시부야 번화가에 자리하고 있다. 팝업스토어의 콘셉트는 'WOW Taste, MOM's touch'다. 브랜드 네임인 ‘MOM’(맘)을 뒤집으면 나타나는 ‘WOW(와우)’라는 키워드에서 착안, 감탄사가 절로 나오는 독보적인 맛과 양, 품질로 성공한 맘스터치만의 경쟁력을 보여준다는 의도가 담겼다. 

팝업스토어는 지하 1층부터 지상 4층까지 총 5개층으로 구성됐다. 1층에서는 주문한 제품을 즉시 조리해 제공하며, 2~4층은 취식과 동시에 포토존, 굿즈, 체험 이벤트 등 브랜드를 경험할 수 있는 공간으로 꾸며진다. 여기서는 시그니처 치킨버거 ‘싸이버거’를 비롯해 △그릴드비프버거 △美 남부 루이지애나 스타일의 비법 시즈닝으로 만든 ‘케이준양념감자’ 등 총 10가지 메뉴를 선보인다. 

맘스터치 관계자는 “외식 선진국인 일본은 글로벌 경쟁력과 해외 사업의 중장기적 성공 여부를 가늠할 수 있는 의미 있는 시장”이라며 “해외에서 최초로 운영하는 이번 팝업스토어를 통해 일본 소비자들에게 자사 브랜드, 더 나아가 토종 버거 브랜드의 경쟁력을 알리겠다”고 말했다.