포항 구룡포항 미역 수제 맥주 개발...'구룡포항 수제 맥주' 시음회 개최

기자정보, 기사등록일
포항=최주호 기자
입력 2024-07-16 14:52
    도구모음
  • AI 기사요약
  • * AI기술로 자동 요약된 내용입니다. 전체 맥락과 내용을 이해하기 위해서는 기사 본문 전체를 보시길 권장합니다

    경북 포항시가 국내산 보리와 자연산 미역을 활용한 해초 수제 맥주를 개발, 청년 일자리 창출과 소멸해 가는 어촌에 혁신 프로그램을 실시한다.

    구평항권역 어촌신활력추진단((주)씨앗드림)은 지난 12일 경북콘텐츠기업지원센터, 경북해녀협회, 어촌신활력앵커조직, 어촌계장, 포항시 관계자 등이 참석한 가운데 청년창업과 일자리 창출, 지역 어민 소득 활성화 등을 위한 지역 포럼을 개최하고 '구룡포항 수제맥주' 시음회를 가졌다고 16일 밝혔다.

    포항시와 포항 수제 맥주가 어촌신활력추진단 사업의 하나로 개발한 구룡포항 수제 맥주는 미역 특유의 짠맛과 비린내를 없애고 맥주 거품이 적은 보리맥아 향이 강한 흑맥주 형태의 슈바르츠비어로 개발해 와인 느낌이 나는 것이 특징으로 젊은 층을 겨냥한 프리미엄 수제 맥주다.

  • 글자크기 설정
  • 젊은 층 겨냥한 프리미엄 수제 맥주, 일자리 창출 등 소득 증대 기대

구평항권역 어촌신활력추진단주씨앗드림은 지난 12일 어촌신활력추진단 사무실에서 ‘구룡포항 수제 맥주’ 시음회를 가졌다 사진포항시
구평항권역 어촌신활력추진단((주)씨앗드림)은 지난 12일 어촌신활력추진단 사무실에서 ‘구룡포항 수제 맥주’ 시음회를 가졌다 [사진=포항시]
경북 포항시가 국내산 보리와 자연산 미역을 활용한 해초 수제 맥주를 개발, 청년 일자리 창출과 소멸해 가는 어촌에 혁신 프로그램을 실시한다.
 
구평항권역 어촌신활력추진단((주)씨앗드림)은 지난 12일 경북콘텐츠기업지원센터, 경북해녀협회, 어촌신활력앵커조직, 어촌계장, 포항시 관계자 등이 참석한 가운데 청년창업과 일자리 창출, 지역 어민 소득 활성화 등을 위한 지역 포럼을 개최하고 ‘구룡포항 수제맥주’ 시음회를 가졌다고 16일 밝혔다.
 
포항시와 포항 수제 맥주가 어촌신활력추진단 사업의 하나로 개발한 구룡포항 수제 맥주는 미역 특유의 짠맛과 비린내를 없애고 맥주 거품이 적은 보리맥아 향이 강한 흑맥주 형태의 슈바르츠비어로 개발해 와인 느낌이 나는 것이 특징으로 젊은 층을 겨냥한 프리미엄 수제 맥주다.
 
이광근 포항 수제 맥주 대표는 “그동안 포항시 관계자 등의 도움으로 포항 만의 특색 있는 수제 맥주를 만들기 위해 노력, 8월 말 호미곶 수제 맥주 공장 완공을 앞두고 있다”며, “이번 구룡포항 맥주 개발로 어촌마을의 새로운 활력과 소득 증대에 도움이 되기를 기대한다”고 말했다.
 
포항시는 향후 어촌신활력증진사업으로 지역 특성에 맞는 프로그램 운영과 수제 맥주 제조 및 경영에 대한 전문 교육 등을 펼치고, 이를 청년 레지던스 사업과 연계해 청년 유입을 도모할 계획이다.
 
또한 소규모 어항을 네이밍 한 구평리항, 이가리항, 다무포항의 밀키트 형태의 수제 맥주를 개발해 가정에서도 건강한 해초 맥주를 즐길 수 있도록 개발해 나갈 예정이다.
 
포항시 관계자는 “이번 사업을 통해 어촌 생활 플랫폼을 조성해 인구 유입을 도모하고, 다양한 어촌 인프라를 구축해 지역 주민의 삶의 질을 개선할 계획”이라고 말했다.

©'5개국어 글로벌 경제신문' 아주경제. 무단전재·재배포 금지

컴패션_PC
0개의 댓글
0 / 300

로그인 후 댓글작성이 가능합니다.
로그인 하시겠습니까?

닫기

댓글을 삭제 하시겠습니까?

닫기

이미 참여하셨습니다.

닫기

이미 신고 접수한 게시물입니다.

닫기
신고사유
0 / 100
닫기

신고접수가 완료되었습니다. 담당자가 확인후 신속히 처리하도록 하겠습니다.

닫기

차단해제 하시겠습니까?

닫기

사용자 차단 시 현재 사용자의 게시물을 보실 수 없습니다.

닫기
실시간 인기
기사 이미지 확대 보기
닫기