중국 티아안시 타이안구의 명물 '소래황금배'

[사진=중국산동망]

중국 타이안시 타이산구 쉬자좡촌은 지역 명물인 소래황금배 수확 시즌이 다가오며 분주해졌다.

소래황금배의 주산지인 타이안시 타이산구 쉬자좡촌은 남쪽으로 뻗어있는 소래산과 북쪽의 대운하로 연중 기온이 적합하고 일조량이 충분하며 토질이 비옥해 황금배가 자라고 있다.

소래황금배 재배는 송나라 이후 수천년 동안 지속되어 왔다. 소래황금배는 황록색으로 수정같이 맑고 투명하며 과육은 아삭하고 부드럽고 과즙이 많다.

사람에게 필요한 비타민 등의 다양한 영양소가 다량 함유되어 있고 달콤하며 뒷맛이 강하다.

 

[사진=중국산동망]

이곳은 여름이 지나고 가을이 되면 황금배로 가득해진다. 이곳에서 매년 황금배평가대회가 열리는데 외적인 아름다움과 내적인 달콤함이 평가의 기준이다.

소래황금배는 농촌활성화 전략의 중요한 역할을 하고 있다. 소래황금배 재배를 통해 이곳은 고품질 황금배 시범단지가 조성됐다.

현재 소래황금배는 쉬자좡촌을 중심으로 주변 7개 지역에서 재배하고 있으며 타이안시 최대 생산기지로 농민의 안정적인 소득증대와 농촌활성화 및 발전에 큰 역할을 하고 있다.