
다이닝브랜즈그룹에 따르면 매출액이 차감되는 방식으로 계상되는 할인 판매 프로모션 비용이 전년 대비 3배 이상 증가하면서 실적에 영향을 미쳤다. 이를 감안하면 전년과 유사한 수준이라는 설명이다.
영업이익 경우 지난 2023년 말 시행한 가격 인상에 따른 매출총이익 증가 및 판매관리비 감소로 인해 증가했다.
다이닝브랜즈그룹 관계자는 “가격 조정 후 작년 하반기부터 다시 인상되고 있는 원부자재 가격에 대해 가맹본사가 최대한 부담하고, 행사 비용에 대한 추가 지원을 하는 등 다양한 방법으로 가맹점의 부담을 줄이고 수익구조를 개선할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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